La WEISS Paulaner debutta all’Oktoberfest

Il famoso simbolo della Paulaner, lo splendido boccale di birra gigante che ruota su di una torre, è stato così sostituito da una nuovissima installazione luminose; come ogni anno, troneggiava ala fiera più popolare del mondo, attraendo cosi moltissime persone; Le attuali caratteristiche della nuova struttura sono racchiuse in queste parole “Più leggera e molto più realistica”; una volta che è stato realizzato, è stato collocato all’Oktoberfest proprio una settimana prima dell’inizio della fiera.


Questa nuova installazione ruoterà, come l’altra, ma avrà un peso decisamente inferiore in quanto è stato dimezzato; la stessa è alta 6 metri, con un diametro ci circa 3 metri; se dovesse essere riempita di birra avrebbe una capacità di 42.000 litri. Queste misure potrebbero rendere il boccale della Paulaner il più grande del mondo, dato che l’attuale record è di solo 5,87 metri d’altezza, purtroppo al realizza mento di questo record potrebbe esserci un ostacolo. Infatti il regolamento dei Guinness dei Primati, prevede ch il boccale sia una copia fedele dell’originale e che sia riempito di birra.

Questo però potrebbe mettere a serio rischio la tecnologia dello stesso, in quanto ha una grande novità: è illuminato dall’interno, diversamente dal precedente sui cui venivano puntati dei riflettori; il boccale ha un sensore che va a regolare la sua luminosità a seconda della luce del giorno. “La parte superiore è rivestita da led che si accendono a intermittenza per imitare il reale luccichio della schiuma. Così, grazie al materiale plastico traslucido utilizzato, appare di un giallo dorato che ha il sapore di birra appena spillata” afferma Andreas Steinfatt, CEO di Paulaner Brauerei.

La Paulaner non è nuova nell’andare a stupire con grandi installazioni infatti: dopo aver ricostruito la “Winzerer Fähndl” e l’anno scorso, con l’installazione di un distributore centralizzato in modo da poter servire la birra in modo molto efficiente oltre che veloce, quest’anno è il turno della torre e del boccale; il vecchio boccale che è stato in servizio per ben 30 anni; era in pietra, successivamente dipinto nel 2001 in modo che assomigliasse a un vero boccale di birra in vetro, ma a proprio a causa del peso di ben 4 tonnellate, e anche per la sua tendenza ai cedimenti oltre ad alti costi di manutenzione hanno deciso di sostituirlo. Anche l’imponente torre dove poggia il nuovo boccale è stata interamente rinnovata in modo da raggiungere ben 24 metri.

Questo nuovo boccale è stato realizzato a Dresda da Peter Ardelt. Il suo concept ha convinto subito Paulaner, in quanto il progetto andava a riprodurre il colore tipico della birra; oggi questo boccale ruota sopra la torre di fianco alla tenda Paulaner andando a dominare l’Oktoberfest.

Per maggiori informazioni: www.facebook.com/paulanermuenchen