Dal 18 al 20 Dicembre, proposta da Apt Servizi, il Consorzio del Parmigiano Reggiano e anche dalla società Bianca&Mora, che sarà presente nel prestigioso Borough Market; questa iniziativa sarà dedicata al Parmigiano Reggiano e anche ad altri prodotti di qualità che arrivano dall’Emilia Romagna, che si svolgerà proprio nel grandissimo centro commerciale Westfield Stratford City, che normalmente avrà un’affluenza media al giorno di ben 80 Mila persone.
In quelle tre giornate, lavoreranno in cucina attrezzata per quest’occasione presso l’area eventi, i cuochi realizzeranno appositamente per il pubblico vari piatti a base di Parmigiano Reggiano; il 18 Dicembre inizierà Riccardo Giacomini Chef di “Tentazioni”, che è uno dei ristoranti Italiani più importanti della City, il 19 Dicembre sarà all’opera lo Chef Theo Randall, che lavora come chef dell’Intercontinental Hotel che è uno dei più qualificati cuochi inglesi e anche star della trasmissione della BBC “Saturday Kitchen” che è seguita da circa 3 Milioni di persone; mentre il 20 Dicembre sarà la volta di Francesco Mazzei Chef del prestigioso “L’Anima Restaurant”.
Per queste tre giornate l’Apt Servizi andrà a realizzare dentro il centro commerciale un corner che informerà sul Turismo dell’Emilia Romagna, inoltre per questa occasione sarà attivato anche un concorso a premi tramite Twitter che avrà come premio i prodotti enogastronomici della Regione.
Per maggiori informazioni: www.emiliaromagnaturismo.it
