THE
Garden, il giardino; non poteva esserci un
nome più appropriato per il nuovo ristorante del Tremoggia Hotel
Experience. Una location all’aperto che è stata pensata per far
godere ai suoi ospiti tutta la bellezza del paesaggio circostante
anche durante i momenti conviviali: dalle prime colazioni ai pranzi,
dalle cene fino al brunch domenicale. E’ questa la sorpresa che
accoglierà gli ospiti dell’ Hotel da Giugno.
Il concept del THE Garden replica la freschezza e i profumi dell'estate: in menu piatti veloci, semplici e anche genuini, che vengono serviti in un ambiente informale. Non mancheranno anche proposte innovative come le ‘tapas valtellinesi’, assaggi di sapori di Valtellina che vengono rivisitati in chiave moderna adatti per aperitivi o cene in compagnia. E la vista sul Pizzo Scalino farà da cornice ideale.
THE Garden è l'offerta
"easy" del Tremoggia che si affianca a THE Restaurant:
aperto anche a una clientela esterna, vi propone piatti valtellinesi
e ricette italiane tra tradizione e gusto. Gli ospiti potranno
scegliere tra due menu, a prezzo fisso oppure à la carte, entrambi
con un’ampia scelta di antipasti, primi, secondi e dolci.
Entrambi i ristoranti
sono accumunati da articolare attenzione data alle materie prime: lo Chef Enrico Lenatti e il sous Chef Fabrizio Schenatti preparano paste
fresche, pane appena sfornato, dolci casalinghi… Nell’orto del
Tremoggia vengono coltivate verdure come zucchine, carote, bietole,
spinaci, pomodori, fagioli, insalate ed erbe profumate per una cucina
sempre più sana e a km 0. Gli ospiti, inoltre, possono farvi visita,
contribuire alla gestione quotidiana e imparare i numerosi segreti
dell’orto.
Nell’offerta della
ristorazione del Tremoggia Hotel Experience non si può dimenticare
THE Cellar: la cantina privata dell’Hotel ideale non solo per poter
scegliere la propria bottiglia di vino ma anche per poter organizzare
degustazioni, originali aperitivi, o una romantica cena a due in un
ambiente intimo e raccolto.
