Sono
ben 98 i finalisti della 28° edizione dell’Ercole Olivario, il
prestigioso concorso nazionale dedicato alle migliori produzioni
olivicole Italiane, selezionati durante le sessioni di assaggio
tenutesi nelle regioni Italiane.
Attraverso i canali Social del Premio Ercole Olivario verranno svelate, ogni giorno, per la prima volta nella storia del concorso, le aziende che hanno superato le selezioni, all’interno di una sessione di assaggio regionale. Il concorso ha infatti un disciplinare molto rigido, che da questa edizione, ha dato la possibilità di entrare in finale, soltanto a coloro che hanno ricevuto un punteggio pari o superiore a 70/100 alle selezioni regionali. Sarà un viaggio virtuale in Italia, ci fermeremo soltanto in quei luoghi e in quei piccoli Comuni, dove ha sede l’azienda #finalistaercoleolivario2020, che ha scelto di fare un prodotto di alta qualità, l’olio extravergine di oliva, DOP/IGP.
Il
viaggio dell’Ercole 2020 toccherà le Regioni ad alta vocazione
olivicola presenti al concorso, grazie alle aziende partecipanti:
l’Abruzzo con otto aziende, la Basilicata con due aziende, la
Calabria con cinque aziende, la Campania con sette aziende, l’Emilia
Romagna con un’azienda, il Lazio con sedici aziende, la Liguria con
un’azienda, le Marche con un’azienda, la Puglia con undici
aziende, la Sardegna con dieci aziende, la Sicilia con dieci aziende,
la Toscana con nove aziende, il Trentino Alto Adige con due aziende,
l’Umbria con quattordici aziende e il Veneto con un’ azienda.
“Neanche
per un attimo abbiamo pensato di fermarci - ha dichiarato Giorgio
Mencaroni, Presidente della Camera di Commercio di Perugia - L’Ercole
Olivario non lascerà sole le proprie imprese e anche questo anno,
stiamo lavorando per loro, per rendere merito e omaggio alla qualità
dei loro oli, i migliori d’Italia. Certo, abbiamo modificato il
percorso del concorso, apportando modifiche che lo rendessero
compatibile con le limitazioni imposte dalla normativa antivirus. Ma
ci saremo e l’Ercole 2020 promette di essere all’altezza delle
precedenti edizioni.”
Appena
sarà possibile, si terrà la premiazione ufficiale del Premio
Nazionale Ercole Olivario che darà riconoscimento, quest’anno, ai
primi classificati di ciascuna delle due categorie in gara (DOP/IGP
ed EXTRA VERGINE) per le tipologie fruttato leggero, fruttato medio e
fruttato intenso.
Gli
altri conferimenti quest’anno saranno:
la
Menzione di Merito Giovane Imprenditore, che andrà ai migliori
titolari under 40 degli oli ammessi in finale con un punteggio
superiore a 75/100
il
Premio Speciale Amphora Olearia, all’olio finalista che recherà la
migliore confezione (secondo i parametri stabiliti dal regolamento)
la
Menzione Speciale “Olio Biologico”, al prodotto, certificato a
norma di legge, che otterrà il punteggio più alto tra gli oli
biologici finalisti
la
Menzione “Olio Monocultivar” (dedicata all’olio monocultivar
che ha ottenuto il punteggio più alto)
Il
Premio Ercole Olivario è organizzato dall’Unione Italiana delle
Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, in
collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia e il sostegno
del Sistema Camerale Nazionale, delle associazioni dei produttori
olivicoli, degli enti e delle istituzioni impegnate nella
valorizzazione dell’olio extravergine di oliva italiano di qualità.
Per
maggiori informazioni: www.ercoleolivario.it
